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重庆餐馆出招应对H7N9:吃鸡若感染最高赔60万
//www.jxnews.com.cn   2013-04-17 08:33   编辑: 薛岚

【专题】H7N9禽流感防控知识专题

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重庆餐馆出招应对H7N9:吃鸡若感染最高赔60万

广东检疫人员对供港澳活禽养殖场的鸡进行采血采样

遭遇禽流感,市内的各大鸡餐馆有的改行卖兔卖鱼卖火锅,未改行的无奈出新招揽食客

“吃鸡感染禽流感不幸遇难,餐厅赔偿60万。”连日来,主营鸡的餐厅生意下滑明显,不少鸡馆改行,也有鸡馆无奈出新招,留住新老顾客。

鸡鸭餐厅生意下滑

“生意太惨了,一个月至少亏损几十万。”昨日,我市一家知名主营鸡的餐厅老板向记者大倒苦水,随着禽流感的出现,我市各大吃鸡、鸭、鹅、鸽子的餐厅都没能幸免,生意下滑,从整个行业来看,吃鸡的餐厅下滑50-60%很普遍,多的下滑了70-80%。

我市另一家主营鸡的知名餐饮企业负责人介绍,凡是带羽毛的餐厅生意都老火,吃鸡和鸽子的最惨,水禽稍微好点,比如老鸭汤生意下滑了4成左右,现在,很多店已经没有鸡鸭及鸽子菜品了。

我市一些综合性中餐企业负责人也表示,最近鸡鸭菜品点击率确实少了很多,兔类、鱼类的点击率比以前增加了。

鸡馆改行卖兔卖鱼

连日来,不少社区的鸡汤馆都改行了。

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来源:( 重庆晨报 )
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