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大四学生边答辩边开餐馆 春哥四娘皆入菜名(图)
//www.jxnews.com.cn   2012-06-18 08:35   编辑: 薛岚

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  餐馆取名“舌尖上的屌丝”

  昨日中午12:30,西南财经大学柳林校区东门对面的小吃街上,一家名为“舌尖上的屌丝”的中餐馆门口,排起了长队。“同学你好,请问你要吃点什么。”穿白色球服、围着白色围裙的吴桔吉拿着菜单在小店里忙活着。因为名字新颖、菜色特别,这家才开业5天的餐馆生意红火,营业额已近2万元。

  小店的老板是3个小伙。其中1990年出生的吴桔吉,是教育学院电子商务专业大四的学生。另外两位一个是电子科大成都学院大四学生金雪涛,一个是已大学毕业几年的罗杰。

  店名取自网络热词

  “舌尖上的屌丝”,如此够噱头的店名,导致这家餐馆一开业就人气火爆。

  这间只有30平米的小门面房,只能容纳48人就坐。别看空间局促,“舌尖上的屌丝”这个店名就足够噱头,餐厅外的告示板上写着:日日屌丝餐,必成高富帅。下面又分“高帅富专栏”、“女神必点”、“屌丝专区”,并设置不同菜品。“骚牛肉”、“撸丸子”、“春哥四季豆”、“四娘茄子”,在这家店里都能吃到。

  说起这个名字的由来,金雪涛乐了:“真是无心插柳啊。”他说,大家之前一直在想名字,但都没有合适的,最近在网上看到“舌尖上的中国”和“屌丝”这两个词都很火爆,就想着,要是把这两个词凑一块,会是什么效果呢,便取了这个名字。“10号开张,8号挂招牌,名字是7号晚上想出来的。”

  三小伙不会做菜

  令人惊奇的是,这3位老板都不擅长做菜却不请厨师,因为他们决定要自学成才。“跟着妈妈学了一段时间,我现在可是主厨咯。”罗杰乐呵呵地说,“我们都没有固定的菜单,都是看到朋友们在网上说什么好吃,我们就去网上搜菜谱,然后照着一遍一遍地做。”他介绍,要做成一道菜,要牺牲掉好多的菜,因为直到觉得做的成功了,他们才会把菜摆上餐桌。这样,店里每天都会有老板们新学到手的菜出炉。

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来源:( 四川在线 )
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