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福建古田县查获35吨致癌金针菇(组图)
//www.jxnews.com.cn   2012-06-06 08:00   编辑: 薛岚

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  在这个数十平方米的大池子里,黑心商家用工业柠檬酸泡出了35吨金针菇

  600多袋已加工好的金针菇被当场查封

  600多袋已加工好的金针菇被当场查封

  60多桶还在工业柠檬酸和盐水中浸泡的金针菇

  N本报记者赵杨文/图

  关注理由:

  35吨用工业柠檬酸泡制的可致癌金针菇,近日在宁德市古田县的一个

  黑窝点里被工商执法人员查获,这些金针菇正准备销往福州的一些食品加工厂和罐头厂。

  用硫磺熏银耳、熏笋干已早有耳闻,而用会致癌的工业柠檬酸泡金针菇,恐怕很少人听说过。金针菇为何会用工业柠檬酸泡制?作为百姓餐桌上的常见菜,相关执法部门应该怎样加强监管?

  黑窝点紧闭大门偷偷生产

  黑窝点最开始是被古田县工商局发现的。一位知情人士告诉记者,5月7日下午,工商执法人员在路过古田县大桥镇横洋村水尾时,发现路旁一栋新建的铁皮房铁门紧锁,四周也被铁皮包紧,里面却传来机器声。

  执法人员敲开了大门,发现是一间新建的金针菇生产作坊,有数百平方米,生产环境非常简陋,地上漫流着污水,散发出阵阵酸臭味,630多袋成品和60多桶还在浸泡盐水的金针菇,直接堆放在地上。

  执法人员发现,装满已加工好的金针菇的袋子,都是一些猪饲料袋,拆开其中一袋,发现里面的金针菇闻起来有些发酸,摸着还有点黏。最为惹眼的是作坊正中挖出的一个大池子,池内还有一些散发出阵阵酸臭味的金针菇。

  工厂的老板拿来一张农民合作社的执照,但这张执照上只核准了食用菌种植,并无核准其进行食品生产。老板交待,这里是合作社加工卤水金针菇的生产地。他们将金针菇和盐水、柠檬酸一起混合倒在池子中,搅拌后捞起,装入饲料袋,准备卖给福州的一些食品加工企业和罐头厂。

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来源:( 海峡都市报 )
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