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央视曝光麦当劳销售过期食品
//www.jxnews.com.cn   2012-03-16 08:28   编辑: 薛岚

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  麦当劳遭央视3·15晚会曝光(资料图片)

 

  中广网北京3月16日消息据中国之声《新闻纵横》报道,昨晚(15日)8点,被戏称为“中国企业最不想上的晚会”——“央视3·15晚会”再次启航,准时向无良商家开炮。

  与往年不同的是,今年的3·15晚会的目光更加关注老百姓的衣食住行。在两个小时里,家乐福超市用便宜的“三黄鸡”偷换价格较贵的“柴鸡”;广东汕头非法企业用医疗垃圾制作儿童玩具;浙江东顺消防灭火器偷工减料等9个方面的消费黑幕都一一倒在了新闻监督的炮火之下。

  而在食品安全方面,今年3.15晚会的第一炮就打向了我们熟悉的快餐企业:麦当劳。

  以一句“我就喜欢”广告语,吸引了无数消费者的麦当劳是全球知名的连锁快餐企业,对食品制作流程有着严格操作规范,例如生菜、黄瓜片,各种肉制品放在保存箱都有时间规定。不过经过记者调查发现,实际操作起来“麦当劳”真的很难让人“喜欢”起来。

  2011年12月1日,北京三里屯一家麦当劳店中,员工炸的鸡翅,六分钟放进了保温箱;一直到14点35分,保温箱中的鸡翅仍然在,此时超过保温期1小时24分钟。吉士片拆了包装两个小时外观会发生变化,应该丢弃,但这天凌晨一点十分,摆放着两个已经拆包但是没有用的吉士片,过了几个小时仍然被员工用做早餐的吉士蛋汉堡。员工对记者的质问毫不在意:

  记者:这些吉士都硬还了能吃吗?

  员工:能。

  麦当劳各类甜品派相信不少消费者都非常喜欢。麦当劳规定甜品派炸出90分钟内必须销售。每一个甜品派外面都有一个标注了最晚售出时间的纸质包装,但是这个标注的时间居然能被更改。原本快到期的甜品派,员工一换包装,又向后推迟一个小时,有时候员工将甜品派包装更换上新的,重新写上时间待售。

  记者:如果到时间,到底应该怎么办?

  员工:标准是扔,但没有一家店是扔的,他们都睁一只眼闭一只眼。

  记者:规定是什么?

  员工:规定?规定是人定的。

  值得注意的是,在暗访视频中,麦当劳三里屯操作间曾发生这样一幕,一个包装袋中生牛肉饼翻落散在地上,员工又重新拣起来。掉在地上的牛肉饼,没有经过任何处理,又被放在袋子中备用。为什么会发生这样的情况,该店员工这样揭秘其中内幕:

  记者:万一出出问题怎么办?

  员工:能出什么问题。你扔了十盒,你说成本多少。

  记者:那跟店有关系吗?

  员工:当然,经理拿什么待遇,你员工分红哪儿出,你盈利了才有会呢,你亏损了,你亏了,还拿什么红啊。

  记者:过期?

  员工:29。

  记者:今天3月1号了?

  员工:那更得用了。

来源:( 中国广播网 )
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