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武汉盛传避孕药喂黄鳝 专家辟谣称毫无科学依据
//www.jxnews.com.cn   2011-06-24 08:22   编辑: 薛岚

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  本报讯(记者吴昊 通讯员黄芹)市场上的黄鳝都是用避孕药喂大的?昨日,针对这一市场传闻,市水产科技推广站和市农科院专家一致驳斥:用避孕药喂黄鳝没有科学依据,在我市黄鳝养殖中也没有发现这种情况。

  昨日,市农业局邀请水产专家赴汉南区专项检查水产品质量安全。在汉南湘口街3.5万亩黄鳝养殖基地,市水产科技推广站高级工程师唐德文介绍,坊间传闻“避孕药喂黄鳝”纯属以讹传讹,没有任何科学依据。

  唐德文介绍,黄鳝是非常特别的一种水产品,一生中经历多次性逆转,第一年黄鳝为雌性,第二年雌雄同体,到了第三年,基本上都变成雄性。

  我市网箱养殖黄鳝一般都选用2年以上的野生鳝鱼苗,上市后一般均为雄性,而避孕药以雌激素为主,如在这个阶段使用,黄鳝会维持在雌性阶段,光吃饲料不长个,得不偿失。而且,通常雄黄鳝的体形较大,雌黄鳝较小,只有鳝鱼变成雄的,多长个,对养殖户才有效益。

  市农科院水产研究所朱思华高工介绍,我市网箱养殖投放鳝鱼苗的时间一般在6月底7月初,此时,水温比较稳定,养殖效益较好。而黄鳝繁殖期为4-5月,过了繁殖期,投放避孕药没有任何作用,同时,由于鳝鱼人工育苗还未攻克,目前都使用野生鳝鱼苗,难以投放避孕药。

  汉南旺民黄鳝养殖合作社负责人胡少海介绍,汉南网箱养殖黄鳝均使用水蚯蚓和小鱼小虾等动物性饲料为主,辅以正规人工饲料。

  唐德文表示,人工饲料会含有一定生长激素,如猪、牛、羊、鱼的饲料中均含有一定的生长激素。但只要是正规厂家生产的合格饲料,这种使用属于安全可控范围。

  朱思华说,人工养殖黄鳝的确长得比较粗大,主要原因是,人工饲养的生存条件比野外要好得多,食物充足,而且上市都是雄性,这种鳝鱼在口感上也许比不上野生鳝鱼,但绝对不会对人体有害。

来源:( 长江日报 )
  
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