您当前的位置 : 中国江西网首页  >  国内国际  >  国内新闻
家乡年味有多野?
http://www.jxnews.com.cn   2019-02-11 16:31:48    来源:青岛市图书馆  编辑:付丹    作者:

【字体:    】 【进入论坛】 
订江西手机报:电信、联通用户发短信JX到10626655,移动用户发短信JXP到10658000,3元/月

      来源:有意思报告(ID:youyisi_cn)

      作者:佩奇兔

      都说如今春节不再是记忆里的那个春节了,鞭炮也不让放了,春晚也不好看了,亲戚都变成杠精了,年味越来越淡了。

      但是当朝阳Amanda,国贸的Tom,望京的Jessica,后厂村的大刘真正地穿越千山万水,回到久违的家乡,他们就会发现,春节还是那个春节,年味还是那么野。

      下面请看有意思报告前方记者发回来的报道。

      东北

      离家一年,没进过澡堂子的我,在我妈眼里已经埋汰成泥球了,不好好搓个澡根本不许上床。

      对于每个东北人来说,过年可以不烫头,不穿貂儿(反正也买不起),但是不能不彻彻底底搓一遍澡。必须浑身通红,必须手指浮囊,必须满地泥球,这是一个正宗的东北人对年三十儿最基本的尊重。

      但这还不是东北过年最野的地方。在东北人的屋里,别说貂了,恨不得连裤衩子都脱掉。因此,年夜饭中大家最兴奋的时候,不是放炮、穿新衣,而是老妈从屋外拿回来一大箱冻得结结实实地冰棍。

      接过冰棍儿的那一刻,一切活动暂停。上到八十七岁的奶奶,下到两岁小孙子,撕纸、开咬、七里咔嚓,不为别的,晚一分钟,冰棍儿就要化了……

      湖北

      将猪放出猪栏后,它拼命地向前奔跑,以为得到了渴求已久的自由,却没想到10秒钟后,家里的男人们就一拥而上。

      三下五除二,就将它按倒在长凳之上,只见白刀子进红刀子出,猪还活着,猪血却已经流了满盆。如此做出来的猪血,口感顺滑,滋味浓郁,是湖北人对吃火锅的执念。

      除夕中午十二点前,桌上摆满了酒菜和碗筷,可是没有一个是给活人吃的。

      妈蹲在地上,一面烧着冥钱,一边嘴里念叨:“祖人,回来吃饭了。”

      爸则拿着筷子对着一个空空荡荡座位,边夹菜,边说:“爹爹,你尝尝孙儿的手艺。”然后又扭头对着另一个空座位说:“婆婆,这是你最爱吃的。”

      等逝去的亲人都吃饱喝足了,妈才撤掉没有动过一口的饭菜,端上属于活人的团年饭。热闹的新年,就算开始了。

      陕西

      我第一次喝到北京的腊八粥时,我都惊呆了。这是什么黑暗料理啊,没有肉的甜粥,也配叫粥?

      在我们那里,腊八粥的主力是玉米,再加点白萝卜丁、红萝卜丁、土豆丁、花生,最后来点肉丁。肥美的猪油渗入到粥里,别提有多美了。

      虽然黄土高坡贫瘠,冬天可选的食材没有几样,但是这不能阻挡我们对春节的期待。

      每年腊月初八,熬上够喝到小年的一大锅粥,再烙几张饼子,款待灶王爷上了天,年就算真正开始了。

      山西

      在我指着玻璃右上角的印子,并同时递上了几张报纸时,老爸的脸上充满了绝望。和他一样绝望的,还有对面那栋楼上十几个挂在防护网上的中年男人。

      他们穿着统一的红色毛裤,顶着同样的半秃脑壳,一边向玻璃哈气,一边拿报纸用力摩擦摩擦。这样的动作,已经持续了不下三个小时。

      终于把玻璃擦干净,老妈又开始指挥者我俩把彩灯黏在在窗上。五颜六色、一闪一闪的小彩灯,从除夕一直亮到十五,任什么妖魔鬼怪也不敢到家里来。

      河南

      从腊月二十八开始,油锅的滋滋声就没有停过,丸子、烧肉、带鱼、豆腐、土豆、茄盒,小孩子们闻着味道从院子里跑进厨房,一人叼一个刚出锅的肉丸子,又忽一阵跑回院子。

      哪怕一直忙活到深夜,家里所有的脸盆、菜盆都堆满了各种炸好的食物,下脚的地方都没有,仍然不能松口气。还要把除夕和初一的菜都切好,才算完成了准备工作。正月初一不动刀,一年才能平平安安。

      浙江

      西北的男友第一次推开我家的大门,就被满院子的酱鸭、酱鱼、腊肠、腊肉惊呆了,简直就像穿越到了大型“生化危机”现场。

      然而,当酱鸭被“分尸”端上年夜桌,他就立马展现了“真香”本色,一人干掉半桌子的菜,还害羞地问:“还有吗?”

      饭后,他瘫在沙发上还没把饱嗝打完,我爸就一把把他拉起,“上香去。”待我们到了庙里才发现早已挤满了人。

      不过来了,佛祖就能感受到心意,插不上头香,烧几把散香也是好的。只见老爸郑重其事地鞠了个大躬,嘴里念叨着:“佛祖保佑,臭小子对我家囡不好,就摔断他的腿。”

      安徽

      在到底属于南方还是北方这个问题上,安徽一直是个尴尬的存在,但是它是个南北方文化的结合部却是不争的事实。

      安徽人春节从来都不苦恼该“七饺子,还是七汤圆”。初一一早,先吃一碗汤圆再来一碗饺子,一顿美食双份满足,寓意团团圆圆。

      但是,对食物的期待在拜年时戛然而止。在这里拜年,不吃鸡蛋,是不允许进门的。

      去一家,吃一个,去一家,吃一个,等吃到第十几个,我彻底崩溃了,扶着墙,死活就不肯走了。我妈拉着我说:“坚持一下,还有七八家就结束了。”我一听,扭头哇地一声就吐了。

      北京

      空荡荡的国贸站,我从这头,望到了那头。

      山东

      过年,只要你敢出门,就要有随时下跪的准备。只要遇到一个长辈,管他是在田间地头,还是雪地泥地,哐当就是一个头。

      因此在山东,男儿膝下没有黄金,只有鞭炮皮、瓜子皮、橘子皮。

      当然,你的委屈不会持续很久,酒桌是你绝佳的“复仇”场所。你不用喝,只需要给长辈“端一个”,劝一句“河河河”,他就必须连干三杯。

      即使意识已经游离,也要豪迈地一饮而尽,“喝醉”不算事儿,“喝倒”才算是真山东汉子。

      重庆

      对重庆人来说,春节就是光明正大地打牌,麻将不搓到手起泡,叫啥子过年?

      初一lei天早上,哪怕地上到处都是瓜子kuokuo、橘子皮皮,我妈en是扫都不扫。说起是怕把财运给扫走得,实际就是屁股沾在牌子桌上,动都不想动。

      到初二,我妈直接连饭都不想煮得,嘴巴上说起走人fuer走人fuer,把全家人拉到去给二爸拜年。结果幺不到台,打开门三爸四爸都带那哈坐起,麻将桌都开起滴,就差我屋了。一屋子人又打麻将,又扯东扯西,热闹惨。

      带煮饭的二娘看到gan yin都打牌,心头窝火,等到起,今天煮饭没得空,明天到老三屋看老娘啷gei赢你们。

      不知不觉,春节假期已经过半。过程中,虽然也接受了亲戚的围观,向孩子散尽了年终奖金。但我,还是希望时间再慢一点,再慢一点。对游子来说,年味永远都不会淡。

      年味不再是穿新衣的期待、收红包的兴奋、热气腾腾的年夜饭、锣鼓喧天鞭炮齐鸣,如今,年味是家的味道。

      插图设计:娇娇兔

      值班编辑:佩奇兔

      END

      正在进行中的赠书福利还有

      \u1F449赠书|《伪证》当道,如何解锁《真相》?(内含中奖名单)

      推荐阅读

      \u1F449人从众\u2020C\u2020C,全国景区已挤到质壁分离!

      \u1F4492018狗年大事回顾

      \u1F449小贝壳奇趣空间新春特别活动——《舌尖上的春节》活动预告

      ▼喜欢请给我点“好看”

    来源:(青岛市图书馆)   
      相关新闻
      中国江西网版权与免责声明
      1、本网所载的文/图等稿件均出于为公众传播有益资讯信息之目的,并不意味着赞同其观点或证实其内容的真实性,我们不对其科学性、严肃性等作任何形式的保证 。如其他媒体、网络或个人从本网下载使用须自负版权等法律责任。
      2、本网站内凡注明“来源:中国江西网”的所有文字、图片和音视频稿件均属本网站原创内容,版权均属“中国江西网”所有,任何媒体、网站或个人未经本网站协 议授权不得转载、链接、转贴或以其他方式复制发表。本网站原创内容版权归本网站所有,内容为作者个人观点,本网站只提供参考并不构成任何商业目的及应用建议。 已经由本网站协议授权的媒体、网站,在下载使用时必须注明稿件来源:“中国江西网”,违者本网将依法追究法律责任。
      3、凡本网站转载的所有的文章、图片、音频视频文件等资料的版权归版权所有人所有,本网站采用的非本站原创文章及图片等内容无法一一和版权者联系,如果本网 所选内容的文章作者及编辑认为其作品不宜上网供大家浏览,或不应无偿使用,请及时用电子邮件或电话通知我们,以迅速采取适当措施,避免给双方造成不必要的经济 损失。
      4、对于已经授权本站独家使用提供给本站资料的版权所有人的文章、图片等资料,如需转载使用,需取得本网站和版权所有人的同意。
      ※联系方式:中国江西网 电话:0791-86849032
       
      更多图说世界
      国内国际新闻排行榜
      更多大江专题
      更多历史上的今天
      更多新闻语录
      江西网警在线
      互联网经营备案登记-红盾标志