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上海市民购到紫色鸡蛋
http://www.jxnews.com.cn   2013-05-22 09:06   编辑: 薛岚

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上海市民购到紫色鸡蛋 生产商称可食用(图)

□董女士展示手机拍下的两枚紫色蛋。记者和食品检验专家将其家中剩余的鸡蛋一一敲开,未发现紫色鸡蛋。/晨报记者 肖允

业内人士称之为"血蛋",煮熟后可食用

董女士展示手机拍下的两枚紫色蛋。记者和食品检验专家将其家中剩余的鸡蛋一一敲开,未发现紫色鸡蛋。/晨报记者 肖允

晨报记者 言 莹

号称“绿色蛋”的“圣迪乐”鸡蛋内竟然出现紫色鸡蛋液,而且一连出现2枚。为此,市民董女士致电至本报寻求解答。

前日,鸡蛋生产商解释,此产品是“血蛋”。由于鸡蛋在输卵管内形成,形成鸡蛋时血管破裂,鸡血就进入蛋体内,但煮熟后食用是安全的。

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来源:( 解放网-新闻晨报 )
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