您当前的位置 :大江网国内国际 > 社会新闻 正文
市民买金针菇在冰箱疯长 专家称无关激素(图)
http://www.jxnews.com.cn   2013-03-18 08:45   编辑: 薛岚

【字体:    】 【进入论坛】 

市民买金针菇在冰箱疯长 专家称无关激素(图)

@暗夜雨无声上传的图片

长春网友@暗夜雨无声近日发了一条微博:一周前买来的金针菇放在冰箱里,拿出来时发现金针菇非但没有一点枯黄的样子反而华丽丽地完成了“逆生长”,连保鲜膜都直接给顶破了,这样的金针菇你敢吃么?

这条微博的转发和评论很多,多数网友认为图片中的金针菇有激素。但也有网友称,金针菇是真菌,真菌一般是不会添加生长调节剂的。并称发帖者的高中生物没学好。

吉林农业大学农学院菌物研究所教授刘晓龙表示,市民在超市购买的金针菇都是活体,只要环境允许,就要产生孢子,繁殖后代。因此在冰箱中生长,这是一种菌类自然本能,可以放心食用。

刘晓龙说,现在,金针菇大部分采用的是瓶栽和袋栽,基本上都是工厂化生产的。金针菇生长不需要阳光,生长温度要求在2℃~18℃。如果包装出现透气,它就会利用自身营养,在有氧气的环境下继续生长。冰箱的保鲜室温度一般在2℃~6℃,正适合金针菇的生长。但这样条件生长出来的金针菇,营养价值会降低,菌柄长得松散,而且中空,重量不会发生变化。而且金针菇不需要阳光也可以生长,只不过阳光下生长的发黄,无光条件下生长的发白。要保持金针菇的口感和营养,最好在购买5天内食用。

来源:( 新文化网-新文化报 )
我来说两句:
[ 网友留言只代表个人观点,不代表大江网立场 ] 昵称:     
*** 大江网推荐内容 ***
-江西:财政支出购车同等条件下优先选购省产车
-高速迎返程高峰 江西交警发布南下避堵路线(图)
-南昌昌北机场昨夜遭一男子非法侵入 11航班延误
-解放军在大漠测试DF-21D威力 美称效果不容忽视
-男子冒充司长诈骗多名地方官员 官方称查无此人
-黑作坊被查用臭水做泡菜 老板称自己孩子都吃
-央视《财富故事会》主持人王凯宣布辞职
-央视3·15晚会“剧透”:电商汽车变成曝光重点
-江西足球第首次输送国脚 陈志钊入国家队改写历史
-梅西2球哈维2传 巴萨4-0AC米兰逆转晋级8强
大江网版权与免责声明
1、凡本网注明“大江网讯”或“大江网”的所有作品,版权均属于大江网,未经本网授权不得转载、摘编或利用其它方式使用上述作品。已经本网授权使用作品的,应在授权范围内使用,并注明“来源:大江网”。违反上述声明者,本网将追究其相关法律责任。
2、凡本网注明“大江网讯[XXX报]”或“大江网-XXX报”的所有作品,版权均属于江西日报社,未经本网授权不得转载、摘编或利用其它方式使用上述作品。已经本网授权使用作品的,应在授权范围内使用,并注明“来源:大江网·XXX报”。违反上述声明者,本网将追究其相关法律责任。
3、凡本网注明“来源:XXX(非大江网)”的作品,均转载自其它媒体,转载目的在于传递更多信息,并不代表本网赞同其观点和对其真实性负责。本网转载其他媒体之稿件,意在为公众提供免费服务。如稿件版权单位或个人不想在本网发布,可与本网联系,本网视情况可立即将其撤除。
4、如因作品内容、版权和其它问题需要同本网联系的,请在30日内进行。
※联系方式:大江网新闻中心 电话:0791-86849275
更多图说世界
国内国际新闻排行榜
更多大江专题
更多历史上的今天
更多新闻语录
江西网警在线
互联网经营备案登记-红盾标志