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法式贵族甜点亮相上海
http://www.jxnews.com.cn   2011-06-20 08:17   编辑: 薛岚

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芭比娃娃生日蛋糕吸引孩童。

法式甜点中最性感的小圆饼——“少女酥胸”。

法国顶级甜点大师尼古拉先生。潘索菲 摄

中国象棋元素成法式西点上的装饰。潘索菲 摄

  6月18日,法式甜点中最性感的小圆饼——“少女酥胸”携手芭比娃娃、中国象棋等时尚元素的糕点在上海堤雅梦餐厅首次亮相。当日,法国顶级甜点大师尼古拉先生,现场讲解法式贵族甜点的制作工艺及技巧和食用方式。而法式甜点中最具代表的马卡龙小圆饼,以炫丽多彩、娇小可人的“身段”夺得世人瞩目,至今已盛传五百年。相传,在16世纪,法国皇后玛丽将其取名为“少女的酥胸”。至今,在欧洲仍作为男孩对心爱女孩表白的礼物而广受推崇。

来源:( 中国新闻网 )
  
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