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玉米价格创10年来最高 或带动新一轮食品涨价潮
http://www.jxnews.com.cn   2010-07-13 08:02:35    来源:金羊网-新快报  编辑:薛岚    作者:

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      或带动新一轮食品涨价潮

      新快报讯(记者邱春燕)从今年3月至上月,国内玉米现货价格一直保持快速增长,令玉米价格一度冲上最顶峰――2000多元每吨,达到近10年来历史最高点。有业内专家表示,玉米价格上涨将拉动整个食品行业价格上涨,对淀粉糖、味精及部分食用油更将产生直接的连锁反应。

      北京东方艾格农业咨询有限公司分析师马文峰告诉记者,从去年10月份开始,国内玉米价格就因减产开始缓慢增长。“不过那时涨得并不多,涨完后还有段时间有回落。”但到今年3月,玉米价格开始快速增长,三月开始,玉米就已涨到1810元/吨,有时一周每吨就涨了十几块钱。到了4周前,已经涨到近10年来的最高价格,即全国均价已经到了1901元/吨,部分地区已经涨到2000多元一吨。马文峰表示,目前玉米价格相比两三周前已经回落了一些,每吨降了10元左右。不过,即使是现在的价格,相比去年同期也涨了20%左右,相比其他粮食如水稻、小麦等的涨幅明显要高得多。

      马文峰表示,今年上半年玉米涨价主要是因为去年东北旱灾比较严重,玉米减产1000万吨所致。其表示,今年玉米的播种面积增长,若不受天气影响,收成会比去年好得多,收成将达到1.65亿吨以上。不过,他同时也表示,虽然到时供求关系将会得以缓解,玉米价格仍将保持平稳,不会明显回落,包括最近两周的玉米价格下跌,他表示也只是正常的市场反应,跌势不会持续下去。

      也就是说,在接下来的几个月里,玉米仍将保持高价,而这一趋势将对食品行业产生多方面的影响。“首先是饲料的上涨,其次则是玉米的深加工产品,比如淀粉糖等,第三则是玉米的副产品,如玉米油、味精等。”

      吉林省粮食经济研究所所长刘笑然也表示,尽管玉米已经不是餐桌上的必备食品,但是玉米一些初步加工产品在食品领域的应用还是比较广泛。现在有不少食品都添加了玉米原料来作为调味或增加营养,比如玉米淀粉在很多食品中都有应用,另外用玉米生产的食用酒精也被广泛应用于白酒及部分食品中,玉米原料的上涨将带动这些下游产品的上涨,有可能会带动新一轮的涨价潮。

    来源:(金羊网-新快报)   
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